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BIO JA ODER NEIN?!


Wie gesund sind eigentlich Bio-Produkte? Lohnt es sich, zu ökologischen Lebensmitteln zu greifen oder kann man sich das Geld sparen?

Bio-Lebensmittel stammen aus ökologisch kontrolliertem Anbau. Bei Tierprodukten sichert das Bio-Siegel zu, dass die Tiere artgerecht gehalten und nicht mit Wachstumshormonen oder Antibiotika behandelt werden.

Nach ökologischen Richtlinien erzeugte Lebensmittel werden genau gekennzeichnet: Durch eine auf dem jeweiligen Produkt vermerkte Kontrollnummer kann der Herstellungsprozess des Produktes genau nachvollzogen werden. Über die Kontrollnummer kann beispielsweise herausgefunden werden, von welchem Hof das gekaufte Produkt stammt.

Alle Bio-Landwirte werden mindestens einmal pro Jahr von einem Kontrollgremium besucht. Das Gremium untersucht, ob die Landwirte die vorgeschriebenen Richtlinien für Bio-Produkte einhalten. So wird sichergestellt, dass die Konsumenten beim Kauf eines Bio-Produktes auch tatsächlich ein qualitativ hochwertiges Lebensmittel erhalten.

In den Bio-Produkten steckt weniger Chemie weil ökologisch angebautes Obst und Gemüse  auf dem Feld mit weniger Pestiziden in Kontakt kommen

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